プチ・サロンについて
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プチサロン
麒麟山酒造株式会社代表取締役社長 斎藤俊太郎氏
平成31年3月2日（土）にホテルイタリア軒におきまして、麒麟山酒造株式会社代表取締役社長・齋藤俊太郎様をお招きして「「人の和」と「地域の和」を育む日本酒づくり」と題するご講演を伺いました。新潟の誇るべき食文化のひとつ、地酒を新潟から、そして世界へと発信することの重要性を熱く説く内容でした。すばらしいご講演の後で、地酒の試飲もあり、熱心に質問する方も多く、たいへん楽しいプチ・サロンでした。
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