ワイン講座開催報告

新潟・フランス協会、恒例のワイン講座が、21名の講座生の参加を得て1月15日から開催されました。
今年は、毎月一回ずつ、3回の講座が企画されておりますが、株式会社「小川」、新潟県酒類販売株式会社の二社のありがたいご協賛をいただきましたので、ここに感謝の意を表したいと思います。ワイン講座1

講師に、新潟県酒販の中村卓先生をお招きして、わかりやすいご指導のもと、これまでに2回の講座が終了いたしました。

ワイン講座2

1月は、フランス各地のワイン産地で一番特徴的なワインを試飲しました。6つの地域のワインのそれぞれが、異なった味わいを持つことに驚き、それは産地の土壌の違いによるものと講師の先生から教えていただき、今更ながらに、ワインは生きているお酒なのだと実感した次第です。

その証拠に開栓したばかりのワインと、しばらく時間を経たあとのワインとでは、まるで味に違いがあるということ。今まで本などで読んで、おぼろげに判っていたつもりでしたが、先生から説明を受けると、なるほどと納得したわけでした。

2月は、今はやりの自然派ワインと、従来のワインとの製法の違いのレクチャーを受けました。自然派ワインといっても、色々な種類があることや、製法に微妙な差があることも教えていただきました。

3月の講座はこれからですが、どのようなテーマで講座が進行するのかが楽しみです。

当協会のワイン講座は毎年そうなのですが、とてもフレンドリーな雰囲気で、幹事の方で用意した軽いおつまみが提供されます。また、各自が持ち寄った酒肴などが回されて、和気藹々のうちに会話が弾みます。

これまでワイン講座を経験されたことのない会員の方々におかれましては、是非とも次回の講座へのご参加を期待しております。

関連記事

第18回 会員限定フランス語講座

第18回フランス語講座 入門編が始まります。 新潟・フランス協会で大人気の基礎のフランス語講座。今

記事を読む

第15回会員限定フランス語講座 入門編

 フランス協会で大人気の恒例講座「フランス語請座入門編』の受講生を募集いたします。今回は6月9日(木

記事を読む

高木ゼミナール(全3回)

Bonjour! 昨年大好評の高木先生にフランス文学講座。 今回は2019高議せミナールとして

記事を読む

第14回 フランス語講座 入門編

 第14回フランス語講座 入門編が始まります。 新潟・フランス協会で大人気のフランス語講座が一新し、

記事を読む

フランス語講座10回コース終了しました。

7月30日(木)ロマン先生の第23回フランス語講座10回コースが無事終了しました。 最終回はフ

記事を読む

高木ゼミナール開講しました!

高木ゼミナール受講生26名のお申し込みで開講しました。 ANF会場で高木先生の講義を受講生の皆さま

記事を読む

第17回 会員限定 フランス語講座がはじまります。

大人気の恒例講座「フランス語入門編」の第17回受講生を募集致します。 ● 日程 : 全10回 木曜

記事を読む

第30回 フランス語講座 入門編

Bonjuour! 毎回大好評の「フランス語講座 入門編」の受講生募集のお知らせです。 今回春か

記事を読む

フランス料理教室3月

今年度最後のフランス料理教室が開催されました。今回は桃の節句にちなんでイチゴ大福づくりです。100個

記事を読む

第28回フランス語講座 入門編

講師: ZAMBELLI Romain[/caption] 今回春からのクラスは5月24日(木)

記事を読む

TOP ↑